SOMMARMENY
FÖR- OCH MELLANRÄTTER
Kvällens Bartoast
115:-
Rökta Räkor
Serveras med aioli och smörstekt bröd
Välj mellan 250 eller 500 gram
125:-/180:-
Gazpacho
Ängsyrad Gazpacho serverad med pecorinogratinerad grissini
halv 95:- hel 125:-
HUVUDRÄTTER
Kvällens Rätt
115:-
Ravioli
Färska ravioliknyten serverade med parmesan, chévreost & rödbetsmousse
165:-
Caesarsallad
Serverad med grillad gårdskyckling, bacon, parmesan & krutonger
135:-
Majskyckling
Från bjärehalvön serveras med tryffelpolenta & grillad sparris
195:-
Tonfisk
Grillad tonfisk serverad med färsk tomat- och ingefärsslungade sommarprimörer
225:-
Fisk- och skaldjursgryta
På handpillade räkor, grillad havskräfta, blåmusslor. Serverad med aioli
175:-
Lax
Grillad norsk fjordlax serverad med färska primörer & en skummad blåmusselveloute
215:-
Hamburgare
Ost & baconburgare serverad med bbq sås, aioli och pommes frites
155:-
Spareribs
Griljerade med parmesan- och chili. Serverad med nykokt majskolv, pomme pont neuf & örtsmör
245:-
DESSERTER
Bär
Färska bär glaserade med blodgrape
75:-
Jordgubbar
Svenska färska. Serverade med vaniljglass
75:-
Rabarber
Smulpaj med rabarber och vaniljglass
75:-
Ostar
3 Sorters ost med marmelad och pumpernickel
95:-
Choklad
2 Sorters chokladtryfflar
35:-
Sorbet eller Glass
35:-
HUVUDRÄTTER
Kvällens Rätt
115:-
Ravioli
Färska ravioliknyten serverade med parmesan, chévreost & rödbetsmousse
165:-
Caesarsallad
Serverad med grillad gårdskyckling, bacon, parmesan & krutonger
135:-
Majskyckling
Från bjärehalvön serveras med tryffelpolenta & grillad sparris
195:-
Tonfisk
Grillad tonfisk serverad med färsk tomat- och ingefärsslungade sommarprimörer
225:-
Fisk- och skaldjursgryta
På handpillade räkor, grillad havskräfta, blåmusslor. Serverad med aioli
175:-
Lax
Grillad norsk fjordlax serverad med färska primörer & en skummad blåmusselveloute
215:-
Hamburgare
Ost & baconburgare serverad med bbq sås, aioli och pommes frites
155:-
Spareribs
Griljerade med parmesan- och chili. Serverad med nykokt majskolv, pomme pont neuf & örtsmör
245:-
DESSERTER
Bär
Färska bär glaserade med blodgrape
75:-
Jordgubbar
Svenska färska. Serverade med vaniljglass
75:-
Rabarber
Smulpaj med rabarber och vaniljglass
75:-
Ostar
3 Sorters ost med marmelad och pumpernickel
95:-
Choklad
2 Sorters chokladtryfflar
35:-
Sorbet eller Glass
35:-